Представете си пътуване, в което живописни пейзажи се сменят пред очите ви, а вие се наслаждавате на кулинарни шедьоври. Усетете „вкуса” на историческите градове на Италия, спиращите дъха алпийски върхове на Швейцария и колоритното и оживено Мексико. Добре дошли в света на гурме туризма с влак, една ексклузивна възможност да съчетаете страстта си към пътешествията с любовта си към храната и напитките.
Швейцария
Снимка: Еurope Тrain Passes
Швейцарско кулинарно пътешествие ще ви отведе от бреговете на Женевското езеро до градовете Берн и Люцерн, за да откриете историята, културата и вкусната храна, която тази живописна страна може да предложи. В Монтрьо посетете величествения замък Шийон преди да дегустирате вино в Лаво. След това разгледайте производството на сирене в Грюер и историята на шоколада в Кайлер. Пътувайте с живописната железница Центовали в Тичино и се научете да приготвяте ризото. Разгледайте Лугано и Люцерн преди да се запознаете с производството на сирене Ементал. Берн ще ви разкрие средновековния си чар, а след това можете да се отдадете на свободно време в Алпите или да опитате местните бири. Как да систематизирате маршрута си ден по ден?
Една от туристическите компании, предлагащи подобно услуги, съветва след пристигането си в Женева да се отправите към Монтрьо с обществен транспорт. Разгледайте величествената средновековна крепост, гордо кацнала на върха на скалист хълм с изглед към блестящата шир на Женевското езеро, а след това потеглете и към прочутите лозя на Лаво - рай с вековни традиции във винопроизводството. Отдайте се на дегустация на вино, като позволите на най-добрите реколти от региона да възбудят вкусовите ви рецептори с богатите си аромати.
От Монтрьо трябва да се качите на влака за Грюер, където ви очаква завладяващата изложба на млечни продукти в La Maison Gruyeres. По-късно ще се потопите в богатата история на шоколада в Maison Cailler, най-старата шоколадова фабрика в Швейцария.
След това пътувайте до италианскоговорящия регион Тичино, чиято най-впечатляваща спирка е Лугано. Там можете да опитате прочутото бяло вино Мерло. По-късно се качете на влака за Люцерн. От там можете да отпътувате към Affoltern im Emmental, където се произвежда известното швейцарско сирене.
Мексико
Снимки: Jamie Fullerton
Текила Експрес стартира през 1997 г., за да обслужва зараждащата се индустрия в Текила, едноименния град с население от около 45 000 души. Той е епицентър на индустрията за производство на текила, където се намират около 25 дестилерии. Отпиването на текила по време на двучасовото пътуване през обраслия с кактуси и агаве пейзаж на Халиско се оказва популярно и през 2012 г. компания за производство на текила пуска конкурентен - и много по-скъп - туристически влак по същия маршрут.
Оригиналният Tequila Express спира да се движи през 2015 г., припомня BBC. През 2017 г. влакът е използван за туристическа услуга в сътрудничество с марката текила Herradura. През 2020 г. тази услуга също е закрита, тъй като Covid „убива” туризма.
През септември 2024 г. влакът Tequila Express най-накрая се завръща. Туристическата индустрия на Мексико отново е здрава и до 2023 г. привлича 1,2 милиона посетители годишно. Все повече стават и дестилериите, предлагащи обиколки. Съобщава се, че държавните органи и туристическите компании са инвестирали около 170 млн. песос (7 млн. паунда), за да възстановят един от най-уникалните туристически влакове на къси разстояния в света (65 км.), който предлага пътуване директно до сърцето на културата, стояща зад най-известната мексиканска напитка.
Вагоните са обновени и непрекъснато звучи музика от мариачи.
Италия
Снимка: Citalia
Насладете се на незабравимо кулинарно пътешествие из Италия, съчетаващо световноизвестни забележителности с изискани кулинарни и винени преживявания. От шикозните улици на Милано до историческите канали на Венеция, гастрономическата столица Болоня, ренесансовите съкровища на Флоренция и древните руини на Рим. Опитайте ризото и паста във Верона, насладете се на тосканско вино със спиращи дъха гледки и завършете приключението си с автентична пица и улична храна в Неапол. Това пътуване ще ви потопи в богатата култура от вкусове на Италия.
@vincenzosplate These Italian Grandmothers Make Fresh Pasta on the Streets of Bari #puglia #grandma #grandmasoftiktok #bari #pastamaking #nonna #streetpasta #makingpasta #italy ♬ original sound - Vincenzo's Plate
Какво не трябва да пропускате по време на посещението си разказват от една от туристическите компании, организатори на подобни гурме преживявания.
Когато сте в Милано, се насладете на вечеря в местна тратория, като опитате милански специалитети като рисото ала миланезе и особуко. В Болоня, гастрономическата столица на Италия, не пропускайте да опитате чиния ръчно приготвени талиатели ал рагу. Хапнете си още мортадела, тортелини и местни вина, докато разглеждате оживените пазари и хранителни магазини в града.
Целодневната си екскурзия из Тоскана можете да започнете с обиколка на Пиза, а след това да отпътувате до селска винарна в Кианти и се насладете на вкусен тоскански обяд и дегустация на вино. Създайте си и незабравими спомени, участвайки в клас за приготвяне на пица и джелато в малка група.
