След поднасянето на содената питка с пара в навечерието на тихата свята нощ, идва ред на баницата с късмети. Тя, заедно с гръмването на бутилка шампанско, са
неразделна част от посрещането на българската Нова година.
Това солено изкушение има многобройни диалектни названия в различните части на България и присъства на почти всяка празнична трапеза, свързана с народния календар. По време на коледните празници всяко семейство решава как да приготви баницата – с или без късмети, и кога – на Бъдни вечер, Коледа или Нова година, в зависимост от своите традиции.
Снимка: Pixabay
В миналото в нея, според обичаите, са се поставяли къси дрянови пръчки, които са наричали за здраве, късмет, благополучие, успехи и плодородие. В наши дни все по-често те се заменят с хартиени късметчета, които могат да се закупят на всеки ъгъл в големите градове.
Ако тази година искате да изненадате вашите близки и приятели, с които ще посрещнете 2025 г., с по-оригинални и забавни късмети, ние сме подбрали специално за вас няколко идеи, часове преди да започнете да месите тестото за вашата сочна новогодишна баница:
Виж, виж! През новата година от здраве ще цъфтиш!
Щастие ти обещава таз’ година, стъпвай смело за двамина!
Година те чака съдбовна, ще бъдеш в плен на магия любовна!
Песнички си припомни, бебенце ще гушкаш ти!
Да си късметлия май ти е патент – през новата година ще имаш нов апартамент!
Увенчани с успех дела – за награда – нова кола!
На сянка на чардака, почивка теб те чака!
Ръководството реши да те награди с двойно повече почивни дни!
Учението ще ти е съдба – ще успееш да реализираш със знание голямата мечта!
Ще се сбъдне твоята мания – да си душа на цялата компания!
Приятели нови навред – нека това бъде твоят късмет!
Тази година ще откриеш, че всяка болежка можеш да затриеш!
