Пазарът на алкохол в България продължава да расте умерено, но стабилно. Според данни на асоциация „Спиритс България“ годишно у нас се продават близо 80 милиона литра спиртни напитки, което се равнява на пазарен обем от около 2 милиарда лева, съобщава bTV. Но как всъщност изглеждат разходите на обикновения потребител и какво ни казват тези цифри за навиците ни?
31% от анкетираните заявяват, че не купуват алкохол всяка седмица, което говори за определена сдържаност в консумацията. От тези, които харчат за спиртни напитки, 18% отделят между 16 и 25 лева седмично, 15% – до 15 лева, 10% – между 26 и 35 лева, други 10% – между 36 и 50 лева, а около 5% харчат над 80 лева на седмица. Данните са от национално представително проучване сред над 1000 пълнолетни българи.
Пазарните статистики показват, че в България годишно се продават около 79,6 милиона литра спиртни напитки. При средна цена от приблизително 25 лева за литър, това формира пазарен обем от около 2 милиарда лева. Важно е да се отбележи, че тези цифри не включват домашно произведената ракия, която е широко разпространена, но не влиза в официалната търговия.
Най-големите категории по пазарен дял са: ракия – 45,31%, водка – 23,59%, уиски – 16,52%, узо и мастика – 7,89%, ликьори – 3,04%.
Обемите на продажбите остават стабилни, но се наблюдава нарастващ интерес към по-високия ценови сегмент. Според данни на „Спиритс България“, потребителите все по-често избират премиум и специализирани продукти като отлежали напитки, аперитиви и джинове. Делът на престижните марки вече достига 3,5% от общия обем на пазара.
Най-голямата част от продажбите продължава да се генерира от достъпния сегмент, като 57% от алкохолните напитки се продават в ценовия диапазон от 12 до 20 лева за бутилка. Стандартните марки (между 20 и 50 лв.) заемат 18%, а бюджетните продукти, които са под 12 лв., съставляват 21% от пазара.
Средното годишно увеличение на цените на спиртни напитки е около 2%, като основните фактори за това са повишените разходи за суровини, материали, логистика и труд. Засега не се предвиждат непланирани поскъпвания през текущата година.
