След години борба с хранителни разстройства, певицата открива свобода чрез готвенето.
Поп певицата и актриса Деми Ловато ще направи дебюта си в света на кулинарията със своята първа готварска книга, озаглавена "One Plate at a Time: Recipes for Finding Freedom with Food". Книгата ще излезе на пазара на 31 март 2026 г. чрез издателство Flatiron Books, част от Macmillan.
Новината идва след години, в които Ловато открито говореше за личните си битки с хранителни разстройства и връзката си с храната.
Сега 32-годишната звезда споделя, че откриването на готвенето е било терапевтично и дори трансформиращо преживяване за нея.
„Кулинарното пътешествие на Деми Ловато започва, когато тя е почти на 30. След години, в които преминава през трудна връзка с храната, тя открива, че ученето да готви – и осъзнаването как истински да подхранва себе си – умствено, физически и духовно – е било истинско откровение.“ - гласи официално прессъобщение на издателството Flatiron Books, цитирано в статията на People Magazine.
Снимка: Flatiron Books
Какво да очакваме от книгата?
One Plate at a Time ще включва над 80 рецепти, разделени в няколко категории – от бързи закуски до уютни домашни вечери. Деми споделя и своите лични „топ 5“ ястия, които са ѝ помогнали да възстанови радостта от храната.
Важно е, че книгата е замислена не като наръчник за перфекционисти, а като
„подкрепа за хора, които искат по-непринуден и лек подход към готвенето.“
Самите рецепти ще бъдат достъпни и без „претенциозни съставки“ или сложни техники.
„Това е книга за всички, които се борят да се наслаждават на храната без вина,“ казва Деми.
Корицата на One Plate at a Time показва Деми в уютната ѝ кухня, усмихната и отпусната пред чиния с домашна паста. Облечена в копринен топ в маслинено зелено и плетена жилетка в синьо и бяло, тя излъчва спокойствие и увереност – контрапункт на миналите ѝ борби.
През годините Ловато е била открита за трудностите в личния си живот. В подкаста Pretty Big Deal с Ашли Греъм през 2020 г. тя призна:
„Изтощавах се с тренировки и екстремни диети.“
Същата година, в интервю с Елън Дедженеръс, Ловато разказа за липсата на контрол над собствения си живот:
„Живях шест години така, сякаш животът ми не беше мой.“
Изданието се очаква да привлече както феновете на Ловато, така и всеки, който търси вдъхновяващ и освободен подход към храната.
