Българите купуват близо 1,4 млн. литра бира дневно
В горещите летни дни една от най-предпочитаните напитки е студената бира. От Съюза на пивоварите в България отчитат, че през 2023 г. са продадени общо 507 милиона литра пиво. За отчетения годишен период се наблюдава 3% спад в продажбите в сравнение с 2022 г. Oбщото продадено количество от 507 милиона литра индикира, че средно в […]
Бавария: родината на закуската с бира
Разположен в Бавария, или по-точно – южната част на Мюнхен, ресторант Grossmarkthalle привлича тълпа за класическа баварска закуска: Weißwurstfrühstück (буквално: „закуска с бели наденички“). Освен от месния деликатес, ястиесто се състои от меки гевреци и сладка горчица. Всичко това се преглъща, разбира се, с пшенична бира Много места по света имат уникални сутрешни традиции. В […]
Наздраве с чича – „течният хляб“ на Колумбия, който все още е забранен
Как една ферментирала царевица може да те вкара в затвора, ако си жаден и почитащ традициите за колумбиец? Нелегалната пенлива субстанция с цвят на бледа праскова, позната като „чича“, е популярна навсякъде в Латинска Америка, пише BBC. Ароматът й наподобява бира, комбуча и сок в едно Можете да я намерите на много места в Колумбия, […]
Парола „Наздраве“: SOFIA Winter CRAFT BEER Bazaar
Столичен хипстър без крафт бира не може, твърди клишето. Истината е, крафт бирата е любима напитка, далеч преди хипстърлъка да я присови като неизменна част от своята идентичност. В момента крафт бирата е предпочитана напитка от хора от всякакви социални групи и прослойки. Особено предвид факта, че присътва активно на българския пазар. За дългогодишните почитатели, […]
