Комбуча – здравословният отговор на газираните безалкохолни

Високите нива на пробиотични бактерии в хитовия напоследък ферменитрал чай комбуча имат множество ползи за здравето. Напитката оказва благотворно влияние на червата, психичното здраве, риска от инфекции и черния дроб. Все екстри, които най-оборотните газирани безалкохолни не могат да ни предложат. Какво е комбуча Комбуча е сладка, газирана напитка, направена от бактерии, мая, захар и […]

Наздраве с чича – „течният хляб“ на Колумбия, който все още е забранен

Как една ферментирала царевица може да те вкара в затвора, ако си жаден и почитащ традициите за колумбиец?  Нелегалната пенлива субстанция с цвят на бледа праскова,  позната като „чича“, е популярна навсякъде в Латинска Америка, пише BBC. Ароматът й наподобява бира, комбуча и сок в едно Можете да я намерите на много места в Колумбия, […]