Почина Роберто Лингуаното – сладкарят, измислил тирамисуто по грешка
Роберто „Лоли“ Лингуаното, италианският сладкар, за когото се смята, че е измислим емблематичния десерт тирамису почина на 81-годишна възраст. „Бащата“ на тирамисуто създава кулинарната класика в началото на 70-те години на миналия век, докато работи в известен ресторант в Тревизо. Има няколко истории за произхода на сладкиша. Според една от тях Лингуаното случайно е изпуснал маскарпоне […]