Пренесете вкуса на Гърция в собствения си дом (РЕЦЕПТИ)
Работната седмица вече е тук, но спомените от уикенда на плажа в Гърция продължават да ни преследват. Ако можеше само да се върнем някак в онази малка таверна на брега на морето и да усетим аромата на прясно приготвената храна…Почакайте, всъщност можем – и то без да ни се налага да чакаме на километрични опашки […]
Трикове, които ще ви спестят време и усилия в кухнята
В днешното забързано ежедневие често не успяваме да смогнем да свършим всичките си работни задачи за деня и готвенето остава на заден план, тъй като много хора смятат, че отнема твърде много време. За всички онези от вас, които обичат вкусната домашна храна, но не разполагат с много време да си я приготвят – представяме […]
Защото снощи правих кекс: Шест начина за употреба на бакпулвера извън кулинарията
Ако има някакво универсално средство между продуктите, които всяка домакиня държи в кухнята се, това е бакпулверът. Този набухвател е не само незаменима добавка в много сладкиши, но и извънредно полезно средство за разрешаване на редица проблемни ситуации. Дали в борбата с комедоните, или за почистване на сребърни украшения – свойствата на бакпулвера са наистина […]
Класическо бяло в кухнята от Гуинет Полтроу
Класическата бяла кухня никога няма да излезе от мода. Доказателство за това твърдение е кухнята на Гуинет Полтроу, която актрисата гордо показва в Instagram, докато демонстрира готварските си умения. Кухнята – сърцето на всеки дом, както казва носителката на „Оскар“, напомня за трайната универсалност на бялото – от гениалното използване на текстури до вдъхновяващата система […]
Изгонена от Русия звезда от „Кухня“ пристигна в София
Дмитрий Назаров, звездата от популярния руски комедиен сериал „Кухня“, пристигна в България заедно със съпругата си Олга Василева. Двамата актьори гастролират в българската столица, за да изиграят спектакъла „Килнатата държава“, заради който бяха изгонени от Московския театър. След като бяха принудени да напуснат Русия, артистичното семейство живее във Франция. Назаров и Василева са поредните руски […]
Кулинарията и танца като арена на пороците в „Кухня“
Един спектакъл, който започва с уелкъм дринк и завършва с десерт, а основното идва под формата на танц – така би звучало най-лаконичното представяне на „Кухня“. Имърсив театър на движенческите артисти, преди който в главата ви все още жужат битовизми. Но след който се връщате в живота си стъпка над земята и една идея […]
Танц и театър в кухнята и вечеря със „Златното момиче”
Режисьорът-хореограф Коста Каракашян и режисьорът-драматург Антония Георгиева отново събират сили с артистичния сладкар Александър Цеков за поредица от завладяващи спектакли, разкриващи скрития свят на ресторантската кухня. На пръв поглед може да напомни на филма „Менюто“ с Ралф Файнс. Но Коста няма да сервира последната вечеря. С „Кухня“ и “Приказки в Космоса: Неземни тайнства” преминава границите […]
Рецепти от „Кухнята на баба и проклетото й внуче“ – проф. Стоянович
Проверени рецепти от семейната си кулинарна история събира „В кухнята на баба и проклетото й внуче“ бившият министър на културата проф. Петър Стоянович. В същността си книгата е епичен труд от 880 страници и комбинира добра храна с различна степен на сложност с няколко вкусно разказани истории. От десерти до ястия за сватби и погребения […]
