Шрифт:
Принтирай
Кино на върха на езика - подбрахме за вас 5 класически рецепти, вдъхновени от култови филми, които можете да сготвите по всяко време у дома. Те са вкусни, лесни за приготвяне и ще ви накарат да се почуствате като герой от филма, от който са инспирирани.
Ябълковият пай от „Когато Хари срещна Сали“
Сали Олбрайт (Мег Райън) е жена, която знае какво иска. Както сама заявява във филма: "Искам салатата на готвача, моля, с олио и оцет отстрани и ябълковия пай à la mode. Но бих искала паят да е затоплен и не искам сладолед отгоре. Искам да е отстрани. И бих искала ягоди вместо ванилия, ако имате. Ако не, тогава без сладолед - само с бита сметана, но само ако е истинска. Ако е от кутия, тогава нищо." Звучи ви сложно? Рецептата далеч не е толкова завъртяна, за разлика от командтите на Сали. Съвет от нас: направете ябълковия пай с кафяво масло. Кафявото масло придава богат орехов вкус на ябълковия пълнеж и вкусът става неустоим.Коктейл с шампанско от „Казабланка“
Шампанското поддържа романтичното напрежение в "Казабланка"(1942). В мароканския нощен клуб на Рик Блейн (Хъмфри Богарт) коктейлите са неизменна част от обстановката и най-вече – тези с шампанско. Няма как да сбъркате с таз изтънчена и толкова проста газирана напитка. Класическият коктейл с шампанско включва шампанско, лимонов сок, захар и джин. Съвет от нас: добавете парче захаросан джинджифил, а не кубче захар, за да придадете естествена горчивина на напитката.Супа от праз от „Дневникът на Бриджит Джоунс“
В опита си да впечатли приятелите си, приготвяйки сложна вечеря за рождения си ден, Бриджит Джоунс (Рене Зелуегър) случайно оставя парче син конец в супата си от праз, оцветявайки я в ярък нюанс на... ярка синя перуника! Опитайте вкусна крем супа от праз, разбира се в нейния натурален цвят. Тази супа е с изключително кремообразна текстура, но не съдържа истинска сметана. Сместа от масло и брашно - т.нар. запръжка - й придава плътност и копринена мекота.Big Kahuna – чийзбургерът на Тарантино от „Крминале“
Измисленият бургер Big Kahuna заема централно място в странна сцена от филма „Криминале“ ("Pulp Fiction"), в която Винсънт Вега (Джон Траволта) информира колегата си наемен убиец Джулс Уинфийлд (Самюъл Л. Джаксън), че французите наричат чийзбургера "Royale със сирене". Всъщност рецептата не е нещо по-различно от класичексата рецепта за чийзбургер, но сцената е достатъчно култова, за да не я спомнем. Съвет от нас: за да сте съвсем в тоналността на филма, не забравяйте култовия млечен шейк към бургера!
Снимка: Кадър от филма „Криминале“ на Куентин Тарантино, ©A Band Apart Jersey Films
