Носителката на "Еми" и "Оскар" Гуинет Полтроу използва бульон от кости всеки път в режима си за отслабване. По време на пандемията звездата "Клуб Веселие" и "Влюбеният Шекспир" закръгля доста силуета си, но с животинската отвара сваля цели 11 г.
Освен костният бульон в менюто на Полтроу влизат много зеленчуци
Създателката на уелнес империята Goop споделя своите тайни и трикове за завидната си здравословна форма в подкаста „Изкуството да бъдеш здрав“. Полтроу признава, че най-интересната и странна тенденция, която някога е следвала еректалната озонотерапия.
Някои специалисти смятат, че терапията с озон може да повлияе положително на имунната система. Полтроу споделя, че дори и да е „доста странно“, озонотерапията може да бъде изключително полезна, въпреки че не посочва за какво точно я използва. Закуската е отживелица. Вместо палачинки, актрисата пие кафе, протеинов шейк или почти половин литър прясно изцеден сок от целина и то чак по обяд. Това е ключът към чистата кожа и евентуална превенция от автоимунни заболявания, споделя Полтроу.