Евтим Милошев е предложението на „Прогресивна България“ за министър на културата в новия редовен кабинет с премиер Румен Радев.
Роден е на 2 май 1968 г. в София. Завършва Строителния техникум в София. Изкарва задължителната двугодишна казармена подготовка, а след нея следва в Университет по архитектура, строителство и геодезия и през 1995 г. защитава магистърска степен по геодезия.
Става част от основното ядро на създателите на студентската програма „Ку-Ку“, която се излъчва в ефира на Националната телевизия. Работил е като продуцент на предавания в bTV и БНТ И NOVA. През 2006 г. Евтим Милошев участва в създаването на продуцентска къща.
През 2009 г. е сред основателите на Асоциацията на филмовите и телевизионните продуценти в България (АФТП). Член е на Управителния ѝ съвет до 2012 г., когато е избран за неин председател. През 2012 г. Милошев създава продуцентска компания заедно със свои колеги, чиято основна дейност е фокусирана в областта на филмопроизводството, припомня Дарик.
Той е продуцент на сериали, шоу-програми, публицистични ток-шоу предавания, риалити формати, заснемането на телевизионни реклами и реализирането на театрални спектакли.
Милошев изнася лекции на магистрантите от Нов български университет и Висшето училище по застраховане и финанси. В края на 2016 г. е удостоен с най-високото и престижно отличие на Министерството на културата за принос в развитието на българската култура и национална идентичност – „Златен век“.
Съставът кабинета на Румен Радев слага край на спекулациите, че Министерството на културата и това на туризма ще се слеят. Към настоящият момент служебен министър на културата е диригентът и директор на Софийската филхармония Найден Тодоров.