Великденски пости: Какви правила за хранене и пиене да спазваме?

Великденските пости през 2025 година започаха на 3 март (Чист понеделник) и ще завършват на 19 април (Велика събота). Те продължават седем седмици (40 дни + Страстната седмица) и завършват с празнуването на Великден, който тази година се пада на 20 април 2025 г. Великденският е най-дългият и строг пост в православното християнство, като има за цел не само телесно, но и духовно пречистване.

 Основни правила за хранене по време на Великденските пости:

Забранява се консумацията на месо, млечни продукти, яйца и животински мазнини, както и на алкохол (освен вино през уикенда и на празници). Позволени са зеленчуци, плодове, варива, ядки, хляб, шоколад и зърнени храни. В определени дни (понеделник, сряда и петък) се препоръчва пълно въздържание от олио и зехтин. Консумацията на риба е разрешена само на Благовещение (25 март) и Цветница, а през останалите дни трябва да се избягва. На Разпети петък се препоръчва пълно въздържание от храна.

Постенето е не просто ограничение в храненето, а път към духовно усъвършенстване, който води до смирение и благодат.

Съвети:

1. Изключително важно е по време на поста да пиете повече вода – около 2-3 литра на ден.
2. След завършване на поста, бавно се върнете към нормалното си меню. В никакъв случай не бива още на другия ден да се пристъпи към преяждане с месо, млечни продукти и всичко непозволено до този момент, тъй като това е особено вредно за стомаха и организма ви като цяло.
3. Препоръчва се приемането на витамини, шипков и зелен чай. Най-опасен е недостигът на витамин В1, от който отслабва нервната система. Той се съдържа в бобовите и житни храни (зародиш, ръжен, пшеничен и пълнозърнест хляб).
4. За да си набавите желязото и протеините, необходими за правилното функциониране на организма, консумирайте разнообразна храна, включваща гъби, спанак, сушени плодове, ядки и подправки като куркума, къри, риган, кимион, кардамон, индийско орехче, мащерка, прясна мента, черен пипер.
5. В меда се съдържат цял спектър от необходими вещества: желязо, магнезий, мед, хлор, калций, натрий, фосфор, алуминий и др.
6. Чаша прясно изцеден сок на ден зареждат с витамини и подпомагат перисталтиката.

Спазването на Великденските пости може да бъде предизвикателство, но също така е възможност за пречистване и самодисциплина.