В последните години все повече хора се стремят към по-здравословен начин на живот. Това обаче кара и хранителната индустрия да използва всевъзможни маркетингови трикове – опаковки в зелен цвят, надписи като ,,натурално‘‘, ,,био‘‘ и ,,без захар‘‘. Често тези продукти изглеждат като добър избор на момента, но когато се вгледате по-отблизо и прочетете внимателно етикета, ще видите, че те не са чак толкова полезни за тялото ви.
В следващите редове ще научите кои са някои от най-популярните храни в супермаркетите, които често се крият зад етика ,,здравословни‘‘.
1. ,,Фитнес‘‘ зърнени закуски
Мюслито и различните видове зърнени закуски обикновено се рекламират като перфектното начало на един пълноценен ден. Истината обаче е съвсем различна, всъщност те съдържат голямо количество добавена захар и сиропи, като някои видове мюслита съдържат повече калории дори и от един шоколадов десерт. По-здравословният вариант на тази обичана закуска е обикновена купичка кисело мляко с плодове и ядки.
2. Плодови йогурти
Йогуртът се води за една от най-полезните храни в нашето меню, но неговите ароматизирани версии, които се продават по щандовете на местните супермаркети често съдържат прекомерно количество захар, оцветители и добавени ароматизанти. Обикновеният потребител може много лесно да се заблуди, че купува нещо полезно за тялото си, докато всъщност се сдобива с продукт, който по-скоро се причислява към категорията десерти.
Снимка: iStock
3. ,,Натурални‘‘ сокове
На пръв поглед една чаша сок изглежда като добро начало на закуската ни, още повече, че върху шарената му опаковка са изредени различните видове плодове, от които се предполага, че е направен. Истината е, че въпросните напитки съдържат голямо количество добавена захар и почти никакви фибри и витамини, в които се крие най-голямата полза от консумацията на плодове. Затова диетолозите често препоръчват да ги консумираме цели, а не под формата на сок, било то и домашно изстискан.
4. Протеинови и ,,фитнес‘‘ барчета
Протеиновите и фитнес барчетата са популярна закуска сред хората със заето ежедневие и за любителите на спорта, които си търсят нещо, което да ги засити бързо за възможно най-много часове. Маркетинг стратегиите, които стоят зад тези продукти обичат да ги изкарват като здравословен заместител на цели хранения, но малко потребители знаят, че именно в тези барчета се съдържат значително количество захар, изкуствени подсладители и силно преработени добавки.
Снимка: iStock
5. Сушени плодове
Може и да ви се струва, че сушените плодове са по-добрата алтернатива на блокчето шоколад, но това не винаги е така. Въпреки, че в повечето случаи са малки по размер, тези плодове трябва да се консумират внимателно, защото при преработката им се премахва водата, а естествените захари остават концентрирани в тях. Друг проблем е, че в някои такива продукти се добавя допълнително захар, сиропи или консерванти, за да издържат по-дълго на рафта в магазина.
