Не е задължително празничните коктейли да съдържат алкохол, за да бъдат впечатляващи, ефектни и притежаващи характер по своему. Безалкохолните напитки отдавна не представляват единствено скучни сокове. В наши дни те са се превърнали в истинска възможност за развихряне на кулинарното въображение. С правилната комбинация от свежи плодове, ароматни подправки и още най-различни съставки, въпросните коктейли без алкохол могат да бъдат точно толкова празнични, колкото и класическата им спиртна алтернатива.
Напитките, с които ще ви запознаем в този материал са посветени на всички, които искат да се насладят на наближаващата Нова година без компромиси. Независимо дали вие сте шофьорът на компанията в празничната нощ, не обичате вкуса на алкохола или просто търсите нещо по-освежаващо на трапезата, то тази статия е за вас.
Върджин Мохито
Снимка: Asian Food Lovers
Съставки:
- Пресен сок от лайм
- Листа зелена мента
- Захар ( бяла или кафява )
- Газирана вода
- Лед
Начина на приготвяне:
Свеж, лек и много ароматен, Върджин Мохито е класиката сред безалкохолните коктейли и идеален избор за празнични събирания, където ви се пие нещо освежаващо, и същевременно елегантно. За да си го приготвите трябва да поставите в дъното на дълбока чаша листата мента и захарта, след което ги намачкайте леко, за да освободят аромата си. Добавете прясно изцедения сок от лайм и напълнете чашата с лед. Долейте газирана вода, разбъркайте внимателно и накрая украсете с резенче лайм и стрък мента за завършен вид на коктейла.
Шърли Темпъл
Снимка: BBC
Съставки:
- Джинджифилова бира
- Гренадин
- Коктейлна черешка
- Лед
Начина на приготвяне:
Един от най-разпознаваемите безалкохолни коктейли в света, Шърли Темпъл впечатлява със своя цвят и леко сладък вкус, който го прави любим, както на деца, така и на възрастни. За неговата направа ще ви трябва висока чаша, която напълвате с лед и го заливате с джинджифилова бира. След това трябва да добавите гренадина, като го излеете бавно, за да се получи красив цветен ефект. Разбъркайте леко и завършете с коктейлна черешка на ръба на чашата, която ще придаде класически завършек на напитката.
Върджин Пина Колада
Снимка: Epicurious
Съставки:
- Ананасов сок
- Кокосово мляко или сметана
- Лед
Начина на приготвяне:
Кремообразна, ароматна и с тропически нотки, безалкохолната Пина Колада е перфектният контраст на тежките ястия, които хапваме по време на празниците. Коктейлът е лесен за приготвяне и доста вкусен, единственото, което трябва да направите е да поставите всички съставки в блендера и да пасирате до получаването на гладка и плътна консистенция. Ако предпочитате по-рядка текстура, добавете още малко ананасов сок. Сервирайте в коктейлна чашка и украсете с резенче ананас, или с кокосови стърготини.
Нохито
Снимка: A Taste of Travel
Съставки:
- Сок от лайм
- Захарен сироп
- Прясна мента
- Ябълков сок
- Газирана вода
- Лед
Начин на приготвяне:
Нохитото е по-плодовият и лек вариант на добре познатия класически коктейл мохито и отличен избор за тези, които са почитатели на свежите напитки. Приготвя се по същия начин, по който и първия, но с малката разлика, че тук има по-голямо разнообразие от съставки. Както вече знаете, трябва да намачкате в една чаша ментата със захарния сироп и да добавите сока от лайм, но без да прекалявате, за да не стане горчива напитката. Добавете лед, газирана вода и долейте с ябълков сок. Накрая разбъркайте внимателно и сервирайте охладено.
Върджин Белини
Снимка: La Doris S.p.A
Съставки:
- Пюре от праскови
- Безалкохолно пенливо вино или газирана вода
Начина на приготвяне:
Елегантен и лек, коктейлът Върджин Белини е перфектният избор за празничен брънч или за новогодишен тост, но безалкохолен такъв. За направата му трябва да изсипете прасковеното пюре в чаша за шампанско и внимателно да долеете о пенливата напитка. После разбърквате леко, но внимавайте за запазването на гъстотата на пюрето, и поднесете веднага, докато коктейлът е още свеж и добре охладен.
