Все по-често ставаме свидетели на дискусии в социалните мрежи, свързани със здравословното хранене и ползата от различните витамини, но в забързаното си ежедневие рядко намираме време да подбираме внимателно какво влиза в нашето меню. Именно тук на помощ идват така наречените суперхрани, богати на хранителни вещества, антиоксиданти, фибри и полезни мазнини, които подпомагат организма ни.
Най-хубавото е, че не е нужно да спазвате определени строги режими или да се ограничавате, за да включите тези храни в режима си. Достатъчно е единствено да научите кои са те, по какъв начин могат да ви бъдат полезни и да започнете да ги прилагате към ежедневното си меню.
Чиа семена
Снимка: iStock
Чиа семената се нареждат сред най-популярните суперхрани, защото съдържат голямо количество фибри, омега-3 мастни киселини и антиоксиданти, които подпомагат храносмилането и усещането за ситост за по-дълги периоди от време. Освен това, те са много лесни за прибавяне към ежедневното ви меню, защото нямат натрапчив вкус и могат да бъдат комбинирани успешно с кисело мляко, овесени ядки, смутита и различни десерти.
Авокадо
Снимка: Stock Cake
Всеки знае, че авокадото е богато на мазнини, витамини и множество минерали, то съдържа калий, витамин Е и фибри, които ще ви дадат необходимата енергия. Въпреки че е по-калорично, то често присъства в хранителните режими на хората, които се стремят към по-балансирано меню. Обикновено авокадото се използва като добавка към салати, сандвичи, както и смутита.
Боровинки
Снимка: Shutterstock
Боровинките са известни с високото си съдържание на антиоксиданти и фибри, и често се свързва с подпомагането на концентрацията и защита на клетките от оксидативния стрес. Тези малки плодчета са доста полезни и приятни за хапване, както замразени, така и пресни, като те са страхотно допълнение към сутрешната ви закуска с кисело мляко, или към летните ви плодови салати дори.
Киноа
Снимка: iStock
Когато се говори за суперхрана, просто няма как киноата да не изникне в съзнанието ви, тя е пълна с протеин и минерали като магнезий и желязо. Тя е особено ценна и за вегетарианците, както и за хората, които избягват да консумират глутен, защото сама по себе си съдържа много аминокиселини. Киноата се приготвя доста лесно и може да бъде използвана като гарнитура, която да замени ориза във вашата домашно приготвена вечеря.
Ядки
Снимка: iStock
Орехите, бадемите и лешниците са сред ядките, които са изключително богати на омега-3 мастни киселини и витамин Е, които поддържат енергията ни и помагат на организма да функционира правилно. Те са една от най-популярните междинни закуски за хора със забързано ежедневие, защото са удобни за опаковане и за консумация, дори и по път. Препоръчително е обаче ядките да се консумират в умерени количества, както и да избирате такива, които са естествени, а не преминали през множество допълнителни обработки.
