Медът е наричан златен еликсир на природата. Той е пълен с антиоксиданти, ензими, витамини и други минерали. Колкото по-чиста е околната среда, толкова по-добро е качеството на продукта, който пчелите правят. Спрямо качеството и начина му на производства обаче цените могат да достигнат от стотици до хиляди долари за килограм. Кои са най-скъпите видове мед?
„Лайф Мел”
Процесът по изработката му е уникален. Медът се произвежда от
пчели, които се хранят със специална смес
и растат в контролирана среда, за да се осигури начин на опрашване без замърсяване. За тази цел се използва нектар от билки като сибирски женшен, ехинацея и котешки нокът, както и съставки като желязо, протеини и витамини. Резултатът е продукт от пчелен кошер, който има предимствата на чистия мед въз основа на терапевтичните билки и естествените съставки. Цената му за килограм е 465 долара.
Мед от манука
Сертифицираният суров мед от манука се събира в определено време. Това се случва
от две до шест седмици в годината.
Кошерите се намират в отдалечени райони в Нова Зеландия. Стойността му достига 576 долара за кг.
“Лудият мед”
“Лудият мед”, както го наричат местните, се събира веднъж годишно в скрита зона на Ламджунг (Непал). Появява се благодарение на най-голямата пчела в света – хималайската гигантска медоносна пчела. Тя опрашва рододендроновите гори в Хималаите. Уникалните свойства на прашеца “Граянотоксин” също се прехвърлят в меда. Един килограм от него може да се намери за 820 долара.
Пещерният мед
Любопитното за него е, че човешкият фактор е минимален или почти никакъв, предаде БТВ. Този мед се извлича с помощта на рядък вид пчела, която
живее в тъмни пещери и се храни с лечебни билки.
Той съдържа минерали като калий, феноли, магнезий и антиоксиданти. Може да достигне до 1775 долара.
Елфически мед
Произвежда от пещерни пчели, по-специално в черноморския регион на Турция. Трудният процес по прибиране на „реколтата“ се извършва включва двучасов преход, шестчасова разходка и много катерене. Събира се само веднъж годишно. За да го получите, ще трябва да дадете доста пари – 6800 долара за един килограм.
