Менюто все още не е финализирано. В интервю за Bloomberg 32-годишният готвач каза, че иска ястията да бъдат иновативни като самото пътуване. Вдъхновение ще черпи от проучванията на Космоса през последните 60 години и тяхното въздействие върху обществото. Той е главен готвач в датския ресторант Alchemist, който беше класиран на пето място в справочника за най-добрите 50 ресторанта в света за 2023 г.

Въпреки солената цена, Мунк твърди, че има повече хора, които се интересуват от първата вечеря, отколкото могат да се поберат на космическия кораб. По негови думи планът е да се организират повече пътувания и да се намали цената по-късно, за да могат повече хора да се насладят на изживяването.