Има много твърдения за това как кафето може да бъде полезно, или пък да вреди върху здравето на хората. Проучване, публикувано в New England Journal of Medicine, посочва, че
има както предимства, така и недостатъци в консумацията на любимото ви капучино или лате

1000 стъпки повече на ден
в сравнение с въздържателите. Оказва се още, че любителите на кафето губят около 36 минути сън през нощта. Колкото повече кафе консумират, толкова повече сън губят. „Голяма част от нашите открития трябва да се считат за успокояващи. Нашите данни разкриват сложни и променливи ефекти, които сами по себе си са хетерогенни при отделните индивиди“, споделя пред Health д-р Грегъри Маркъс, водещ автор на изследването и професор по медицина в Катедрата по кардиология в Калифорнийския университет, Сан Франциско. „Надявам се, че хората ще използват тази информация, за да приспособят собствената си консумация на кафе, за да отговарят най-добре на собствените им склонности и здравни цели.“ За да разберат по-добре непосредствените ефекти върху здравето от консумацията на кофеин, Маркъс и колегите му набират100 човека в отлично здраве
от района на Сан Франциско, които са на средна възраст около 39 години.