Периодичното гладуване, или така нареченият fasting, не води до по-добри резултати при отслабване в сравнение с традиционните хранителни режими и е едва малко по-ефективно от липсата на диета, става ясно от голям научен преглед, съобщи The Guardian.
Изследователи са анализирали данни от 22 международни проучвания с близо 2000 участници и установили, че хората с наднормено тегло или затлъстяване губят сходно количество килограми както при класически хранителни препоръки, така и при режими като популярната 5:2 диета. Средната загуба на тегло при периодично гладуване е около 3% от телесната маса – под 5%, прага, който лекарите определят като клинично значим. Всички изследвания обхващат период до 12 месеца.
„Периодичното гладуване не е чудодейно решение, но може да бъде една от възможностите за контрол на теглото“,
казва д-р Луис Гареняни, водещ автор на анализа. По думите му резултатите са сходни с тези при стандартните диети – нито по-добри, нито по-лоши.
Освен минималния ефект върху теглото, не са открити убедителни доказателства, че гладуването подобрява качеството на живот повече от други режими. Много от наличните изследвания са краткосрочни и с ограничено качество, което затруднява категоричните изводи.
Някои учени отбелязват, че потенциалните ефекти могат да зависят от времето на хранене и връзката с биологичния часовник.
Данни от експерименти с животни сочат възможни ползи за метаболизма, чувствителността към инсулин и активиране на процеса автофагията. Въпреки това при хората засега липсват убедителни доказателства за значителни здравни ползи отвъд умерена загуба на тегло.
Изводът от анализа е ясен – периодичното гладуване може да работи за някои хора, но не превъзхожда традиционните диети и не е универсално решение.
