27 Jan 2026

Всичко за храна

Защо любовта към пармезана минава през стомаха на теленцето

Поп културата има интересен начин да развенчава любовта ни към иначе обичани продукти от широк спект...

  • 0
  • 198

Тофу - естествен анидепресант в чиния

Тофу е продукт от соево мляко, чиито корени идват от Китай, но бързо става популярен в много страни...

  • 0
  • 345

„Азбуката на хлебаря“: Художничка от ОАЕ изследва храната и душата

Моуза Алматруши от Обединени арабски емирства изследва начина, по който пекарите се движат в кухнята...

  • 0
  • 180

Белгийска болница сервира храна като топ ресторант

Болничната храна обикновено се нарежда под менюто в училищната лафка в кулинарните класации. AZ Groe...

  • 0
  • 136

Веджимайт: пастетът с цвят на винилова плоча, който стана на 100 години

Веджимайт (Vegemite) - лепкавият черен пастет, базиран на остатъчен екстракт от бирена мая с различн...

  • 0
  • 547

Италия vs Америка: Родината на Карбонара

Статитя на Financial Times, в която италианският експерт по храните Алберто Гранди твърди, че пастат...

  • 0
  • 136

На вечеря в "Министерството на културата"

Шестнайсет местният нигерийски ресторант „Министерство на културата“, популярен с екзотичното меню н...

  • 0
  • 151

Шведски ресторант е хит и с нулеви отпадъци

Възможно ли е един ресторант да работи под пълна пара и да не генерира никакви отпадъци? Отговорът е...

  • 0
  • 104

Да си умреш от вкус: кои са апетитните блюда в „Менюто“

Марк Майлънд ни представя дванадесет степенно меню от вцепеняващо вкусни блюда в своята черна комеди...

  • 0
  • 172

Петте най-апетитни храни от филмите на Студио Гибли

За едно цяло поколение, филмите на Хаяо Миядзаки внасят чувство на уют и спокойствие при всеки следв...

  • 0
  • 223