Ако търсите запомнящо се гастрономско преживяване, то ресторант Grotta Palazzese в италианска пещера е вашето място. Този така интересен ресторант бързо набра популярност в интернет и влезе в така нареченият „Списък преди да умра“ на много приключенци с взискателно небце.
Самият ресторант се намира в пещера. Сърцевината й се използва за
„партита“ и „банкети“ от 1700 г., вярвате или не!
Кухнята на Grotta Palazzese е италианска, до голяма степен фокусирана върху ястия, принадлежащи към кулинарната традиция на Пулия.
Пещерният ресторант се намира в сърцето на Полиняно а Маре, точно на брега на морето. За да стигнете до там, ще трябва да летите до Бари, а след това да шофирате.
В Полиняно има и жп гара. Ако пристигнете с влак, можете лесно да стигнете до Grotta Palazzese пеша за около осем минути.
Grotta Palazzese освен изискан и искрено интригуващ ресторант, има и
хотелска част, в която можете да отседнете
Преди да предприемете това приключение ви препоръчваме да си направите предварително резервация. Интересът към Grotta Palazzese е огромен! Особено през пиковия сезон, който е в разгара на лятото, местата в хотелската част се разграбват като топъл хляб!
До миналата година времевият лимит за вечеря е бил два часа, като посетителите имат възможност да си изберат
двучасовият интервал, в който да се насладят на гастрономското приключение
Имайте предвид, че ако силно желаете маса с изглед към морето, то трябва задължително да сте настанени в хотелската част на Grotta Palazzese. Останалите гости на ресторанта получават своята маса при своето пристигане.
