Яйцата – храната, която се грижи за зрението и фигурата ни
Яйцата имат високи нива на витамин А, В6 и Е, както и В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), витамин В9, желязо, фосфор, селен, магнезий. Храни, които съдържат толкова много витамини и минерали, са много малко в природата. Те съдържат и добър холестерол (HDL). Той помага на тялото да синтезира витамин D и хормони като тестостерон, естроген и кортизол. Не […]
Как да познаем качествения зехтин в магазина?
Зехтинът има много ползи за здравето. Той понижава риска от деменция, намалява рисковете за влошаване на сърдечното състояние, както и когнитивните способности. Колко полезна всъщност е употребата на зехтин? – Това зависи от това как се събира, обработва, съхранява и използва, пише Си Ен Ен. „Ползите за здравето идват от различни фактори или компоненти в […]
Как да намалим своите разходи, без да се подлагаме на лишения?
Омръзнало ви е от прекомерните разходи? Искате да намалите харчовете си, без да се отказвате от любимите си неща? Предлагаме ви няколко идеи, благодарение на които лесно бихте могли да го постигнете. Храна Приготвяйте храната си у дома Приготвянето на храна ви помага да избегнете изкушението да се храните навън или да поръчвате от ресторанти. […]
Какво да хапваме за отслабване и трупане на мускули?
Все повече хора разбират важността на това да подбират храни, които имат високо съдържание на полезни хранителни вещества. В процеса по отслабване е необходимо да заложим на продукти, които освен ниско съдържание на калории, имат и много протеини. По този начин ще се чувстваме заситени, ще сваляме килограми, но в същото време няма да губим мускулна маса. Кисело […]
Какво има за закуска? Бързо, лесно и здравословно
Всички сме чували баби и майки да казват, че закуската е най-важното ядене за деня. Напълно съгласни с това твърдение развихряме въображението си отвъд бекона с яйца и зърнените храни от кутия, защото закуската може да е забавна, лесна и здравословна. Нямате време! Пригответе първото хапване за деня от предната вечер. Намаслете формите за мъфини […]
Защото снощи правих кекс: Шест начина за употреба на бакпулвера извън кулинарията
Ако има някакво универсално средство между продуктите, които всяка домакиня държи в кухнята се, това е бакпулверът. Този набухвател е не само незаменима добавка в много сладкиши, но и извънредно полезно средство за разрешаване на редица проблемни ситуации. Дали в борбата с комедоните, или за почистване на сребърни украшения – свойствата на бакпулвера са наистина […]
Изяж дъгата! Колкото по-пъстра е чинията, толкова по-питателна ще е
„Да се нахраниш с дъгата“ е отлична максима, защото колкото по-пъстра и лесна за гледане е чинията, толкова по-хранителна ще е тя. Специалистите по хранене отдавна възхваляват ползата от т.нар. фитонутриенти: група от поне 5000 съединения, които са отговорни за цветовете, вкусовете и ароматите на растенията, които ядем. Както казва Еванджелин Манциорис, учен в областта […]
Гордън Рамзи отхапа от световния рекордьор за говежди Уелингтън в света (ВИДЕО)
Двама известни готвачи се обединиха, за да направят най-големия говежди Уелингтън досега – и той е истински! Ястието, създадено от американеца Ник ДиДжовани с помощта на британския супер шеф готвач Гордън Рамзи, тежи невероятните 25,76 кг (56,79 фунта). За да си представите за какво гигантско парче месо става дума, от Световните рекорди на Гинес сравняват, […]
„С тебе май сме само двама“: Вижте най-малкия ресторант в света
„Така че, само двама ще влезнем с теб във храма“, запяха Нова Генерация преди повече от 30 години. Сега ви каним на вечеря в най-малкия ресторант в света, който може да побере само двама души. Solo Per Due – „Само за двама“, не е обикновен ресторант, и то не само заради миниатюрните си размери. Има […]
Мастър шефове „плейтват“ таратор, качамак и крем карамел за Джони Деп и вампирите
Първият концерт на супергрупата Hollywood Vampires е във вихъра си тази вечер в столичната зала „Арена София“. И докато Джони Деп, Алис Купър, Джо Пери и Тони Хенриксен забиват на сцената един от най-добре правените някога кавъри на „Heroes“ на Дейвид Боуи, в кухнята нещо се готви. „Вампирите“ кацнаха ден преди шоуто в София и веднага […]
